Asiasanan Elämäntavat arkisto:

Marraskuisena perjantaina kuuntelin verkossa suomalaisten AMK-opiskelijoiden esityksiä lähiruokamarkkinasta. Kyse on Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahaston tukema ELY-projekti, jossa tutkailtiin kuluttajien kiinnostusta lähiruokaan. Kuluttajia lähestyttiin muutamassa eteläsuomalaisessa lähikaupassa juuri, kun he olivat valitsemassa lähiruokaa. Tutkimuskysymykset koskivat muun muassa valintakriteerejä ja lähiruoan tunnistettavuutta. Tutkimuksen … Lue loppuun

Kommentoi

Tänään on aineistoihimme ilmestynyt uusi raportti. Viime keväänä kokoontunut Kansallisen ennakointiverkoston teematyöpaja tutki downshiftingiä eli kohtuullistamista. Aihe kirvoitti vilkkaan keskustelun, joka jäsentyi toisaalta ympäristö- ja hyvinvointinäkökulman kautta ja toisaalta talouskasvua vaativan näkökulman kautta. Tuore raportti tarkastelee erilaisia kohtuullistamisen maailmoita. Lopuksi … Lue loppuun

Kommentoi

Kansallisen ennakointiverkoston kevään kaksi työpajaa on nyt pidetty ja raportointityö etenee kovaa vauhtia. Ensimmäinen työpajoista järjestettiin huhtikuun loppupuolella, ja silloin aiheena oli downshifting. Työpajan osallistujat käänsivät downshifting-termin onnistuneesti kohtuullistamiseksi. Kuinka kohtuullistaminen vaikuttaa mm. talouskehitykseen ja muihin yhteiskunnan osa-alueisiin selviää vielä … Lue loppuun

Kommentoi

Ikääntymisen kaltaisista megatrendeistä on tiedetty kauan. Toiminnan tasolla ei aina kuitenkaan tämä tieto näy. Missä esimerkiksi ovat aidosti vanhuksille suunnatut heidän ehdoillaan toimivat palvelut? En nyt tarkoita sinänsä ansiokkaita Jouko-kaupunginosalinjoja vaan jotain hieman kokonaisvaltaisempaa. Japanissa on suuntaviitta tähänkin tulevaisuudenongelmaan. Tämän … Lue loppuun

Kommentoi

Peilaan kirjoitusta maaliskuun teeman yhdestä muutossignaalista – vastuulliset valinnat ja nimenomaan elintarvikkeiden näkökulmasta. Kuinka kuluttaja voi tehdä vastuullisia valintoja? Vastavalmistunut tutkimus on juuri tuottanut tarkennusta vastuun eri ulottuvuuksista. Elintarvikkeiden ja elintarvikeketjun toiminnan vastuullisuutta esitellään uunituoreessa Elintarvikeketjun vastuullisuus -tutkimusraportissa (pdf). Aihe … Lue loppuun

Kommentoi