Asiasanan Kuluttaminen arkisto:

Viime kuussa kysyimme ovatko kuumat kesät tulleet jäädäkseen: tulos oli melkein tasapeli, 53 prosenttia vastanneista oli sitä mieltä että ei, 47 prosenttia sanoi kyllä. Tämän kuun kysymys koskee taloustilannetta: Tulisiko ihmisten ottaa yleinen taloustilanne huomioon jokapäiväisessä kuluttamisessaan? Jätä vastauksesi etusivun … Lue loppuun

Kommentoi

Artikkelin on kirjoittanut Maamerkit-ohjelman liiketoiminnasta vastaava Jyri Arponen. Suomessa, kuten maailmallakin, lähiruoka on vahva trendi ja uusia lähiruokakonsepteja on syntymässä. Pienet, trendikkäät ja makuelämyksiä vaalivat uudet toimijat tuovat imua ja uutta merkitystä markkinaan. Myös poliittinen ilmapiiri edistää lähiruoka-ajattelun esiinmarssia tukemalla … Lue loppuun

Kommentoi

Kuukauden teeman kirjoittaja on kehitysjohtaja Roope Mokka Demos Helsingistä. Suomalainen keskiluokka vaurastui 1990-laman jälkeen hämmästyttävällä vauhdilla. Samalla saimme seuraamme todella rikkaiden – jopa miljonäärien – luokan. Ympärilleen katselu ja kuluttamisen merkkien vertaaminen viidentoista vuoden takaiseen nostaa esille ennen kaikkea omaisuuden … Lue loppuun

Kommentoi

Muotoilusta ei usein kuule puhuttavan ennakoinnin yhteydessä. Se nähdään muodin sukuisena pinnallisena ilmiönä, jolla ei ole merkitystä yhteiskunnallisessa ennakoinnissa. Samaan aikaan designtietoiset yritykset hyödyntävät muotoilun ja muodin ymmärrystä ennakoinnissaan. Designin nähdään tuovan ilmi sellaisia muutoksia, jotka eivät vielä näy varsinaisen … Lue loppuun

Kommentoi

Kaksi ruokaskenaariopakettia julkaistaan joulukuussa Suomessa on tartuttu ruoan ja sen tuottamisen tulevaisuuteen muun muassa Sitran ERA-hankkeen ruokamuutosskenaarioissa ja Tulevaisuuden tutkimuskeskuksen koordinoimassa Mirhami-hankkeessa, jotka molemmat katsovat vuoteen 2030. Siinä missä ERA keskittyy ilmastonmuutoksen tuomiin haasteisiin, Mirhami tarkastelee laajemmin ruoan kulutusrakennetta. Mirhami … Lue loppuun

Kommentoi