Asiasanan Ympäristö ja ekologia arkisto:

Kaksi ruokaskenaariopakettia julkaistaan joulukuussa Suomessa on tartuttu ruoan ja sen tuottamisen tulevaisuuteen muun muassa Sitran ERA-hankkeen ruokamuutosskenaarioissa ja Tulevaisuuden tutkimuskeskuksen koordinoimassa Mirhami-hankkeessa, jotka molemmat katsovat vuoteen 2030. Siinä missä ERA keskittyy ilmastonmuutoksen tuomiin haasteisiin, Mirhami tarkastelee laajemmin ruoan kulutusrakennetta. Mirhami … Lue loppuun

Kommentoi